科名 Zingiberaceae 姜科
描述 Zingiberaceae 姜科,单子叶植物,约50属,1500种,分布于热带、亚热带地区,我国有19属,143种,产西南部至东部,除供观赏外,本科中包含有很多著名的药材,如砂仁、益智、草果、草豆蔻、姜、高良姜、姜黄、郁金、莪术等,为驱风、健胃要药。多年生草本,有块状根茎;叶基生或茎生,2列或有时螺旋排列,小或大,基部常鞘状;具叶舌;花两性,左右对称,排成穗状花序、头状花序、总状花序或圆锥花序,生于具叶的茎上或单独白由根茎发出而生于花葶上;萼管状,一侧开裂,又3齿裂;花冠管长或短,裂片3;退化雄蕊2或4枚,外轮2枚常花瓣状,内轮2枚联合成唇瓣,显著而艳丽;发育雄蕊1枚,具药隔附属体或无;子房下位,1-3室,有胚珠多颗,生于中轴胎座或侧膜胎座上;果为蒴果或肉质不开裂而呈浆果状。
科号 恩格勒:302  哈钦松:290
分布量 世界:50属, 1500种;中国:19属,143种
引种状况 非引种
所有属 Achasma Griff.Boerenbergia Kuntze Alpinia L.Amomum L.Cautleya Royle Costus L.Curcuma L.Kaempferia L.Monolophus Wall.Globba L.Hedychium Koenig Plagiostachys Ridl.Pommereschea Wittm.Hornstedtia Retz.Rhynchanthus Hook. f.Roscoea Smith Siliquamomum Baill.Stahlianthus Kuntze.Zingiber Boehmer Monoiopus wall.,